Рождество в Доминикане – главный праздник в году! Читайте все про традиции, праздничную кухню, плюсы и минусы отдыха в Доминикане во время Рождества.

Рождество в Доминикане

Доминиканская республика – страна вечного лета и лазурных пляжей, но зиму здесь любят особенно. Ведь в декабре в стране отмечают самый большой и самый любимый местными жителя праздник – Рождество.

Большинство доминиканцев – католики. А потому пышно и по-семейному принято отмечать Рождество в Доминикане. А последующий Новый год – праздник уже куда менее масштабный и ожидаемый.

Рождество в Доминикане отмечают в ночь с 24 на 25 декабря. В эти дни почти никто не работает – закрыты магазины, банки и даже рестораны.

Конечно, в последние годы с увеличением количества туристов, представители частного бизнеса делают рабочие смены и в праздничные дни. Но таковых заведений очень мало.

А если доминиканцу выпало работать на Рождество – то вы увидите самого несчастного человека в мире.

И связано это с одной большой традицией – в Райской республике, где большинство семей многодетные – именно на Рождество все-все родные и близкие собираются вместе.

Из-за границы на Рождество прилетают доминиканцы, живущие в Пуэрто-Рико, США и даже в Европе. Настолько важно семьям собраться вместе. Даже религиозное богослужение проводится рано вечером, чтобы все успели к своим близким.

При этом на Рождество всегда работают дорожные службы, увеличивается количество правоохранительных патрулей, а также служб экстренного реагирования. Потому, как безопасность жителей и гостей страны – превыше всего.

Традиции празднования Рождества в Доминикане

На самом деле традиций у местных жителей не так уж и много. Особенно если сравнивать их со славянскими народами.

Как мы уже упомянули выше – главное всей семье собраться вместе. Но есть и свои интересные особенности.

Например, подготовка к празднику здесь начинается уже с конца октября. Доминиканцы очень любят Рождество, а потому в магазинах задолго до праздника появляются огни, искусственные елочки, игрушки, тематическая посуда, костюмы и другие привычные атрибуты праздника.

Кстати, хорошие искусственные елки стоят здесь недешево – от 200 дол и выше. Потому местное население часто обходится тем, что есть под рукой. Наряжают пальмы или украшают тропические деревья.

А “елки” делают из всего, что под руку попалось. Особенно эпично смотрятся “елочки” из пивных бутылок национального пива Presidente. Именно эта тара насыщенно-зеленного цвета.

В магазинах продают большие и маленькие корзины с подарками – обычно внутри конфеты, алкоголь и продукты питания. Такие корзины принято дарить друзьям, коллегам или партнерам по бизнесу.

Главным украшением праздника становятся игрушки и фигурки ангелов, выполненные из натуральных материалов. Их называют charamicos и они бывают гигантского размера.

Также на Рождество в Доминикане поют праздничные песни. А хит всех времен Feliz Navidad звучит буквально на каждом шагу.

Еще каких-то лет 10-20 назад в Доминикане было принято ходить из дома в дом и петь рождественские колядки. Точнее их тропическую версию. Так соседи общались друг с другом и обменивались съедобными подарками. Но сейчас по заверению местных жителей, эта традиция почти утрачена.

Зато новую традицию ввел Президент. Каждый год в Доминикане красиво украшают Дворец президента праздничными огнями. Выглядит он, как сияющий Дворец из сказки. И на праздники его двери открыты бесплатно для всех желающих зарядится праздничным настроением.

Подарки на Рождество в Доминикане

В чудо в этой стране верят и взрослые и дети. А потому все очень ждут Санту или Папа Ноэль.

Однако традиция дарить подарки в Райской республике сильно зависит от социального положения и возможностей семьи.

Одни семьи дарят подарки на Рождество (от Санты). Другие – 6 января. В так называемый День трех царей (королей).

А для тех, кто по каким-то причинам не успел или не имел возможности поздравить своих близких и подарить подарки на Рождество и 6 января – есть еще один праздник – “La Vieja Belén”. Чтобы точно никто не остался без подарка.

Есть и еще одна интересная традиция, связанная с подарками на Рождество в Доминикане. Называется она Angelito – и это вариант игры в “секретного Санту”. В школах или больших коллективах у каждого есть свой “секретный Санта”, который накануне праздника преподнесет какой-то приятный сюрприз.

Таким образом, каждый получит подарок и сам поздравит кого-то. И все будут довольны.

Доминиканские блюда на Рождество

Доминиканскую кухню нельзя назвать слишком разнообразной. Но на Рождество здесь принято готовить особенные блюда.

В отличие от нашей кути или новогодней селедки под шубой, здесь на Рождество повсеместно готовят… поросенка на вертеле!

Именно он является королем праздничной кухни. Но, конечно, не каждая семья может себе позволить целого поросенка. Потому их готовят на вертеле прямо у дороги и продают порционно.

Проезжаешь мимо – выбираешь наиболее понравившегося поросенка и показываешь продавцу/повару, какой кусочек тебе отрезать.

Появляются на праздничном столе и запеченная индейка или курица. А также конфеты и фрукты. Особенно ценятся экзотические в этих краях… яблоки 🙂

А еще наши с вами кулинарные традиции добрались и до Доминиканы. На праздники здесь стали готовить так называемый “русский салат”.

Это некое облегченное подобие оливье – варенный картофель, морковь, яйца и майонез. Исторически неизвестно, в какой момент из рецепта “потерялись” огурцы, зеленый горошек и колбаса (мясо). То есть половина составляющих. Но доминиканцам и так нравится салат 🙂

Плюсы отдыха в Доминикане во время Рождества (+)

Конечно же, атмосфера! Праздничные огни, украшенные пальмы, отдыхающие в шапочках Санты на пляжах, потрясающая музыка. Праздничные программы в отелях и мн.др.

Минусы отдыха в Доминикане во время Рождества (-)

Минусы отдыха в этот период также есть. Закрыты многие заведения и не работает или работают с рядом ограничений экскурсии. Например, могут быть закрыты музеи.

Персонал будет спешить к близким, за праздничный стол и в той или иной мере вам могут уделить меньше внимания, чем в другой день.

Цены на отели и виллы на праздничные дни взлетают и иногда увеличиваются в 2 раза.

Закрыты супермаркеты, и если вы отдыхаете на вилле, то позаботьтесь о покупках заранее.

Отели на праздничные дни, как правило, переполнены.

Но разве все это важно, когда можно встретить Рождество в Доминикане? В шортах и сарафанах, на пляже или в горах с бокалом вкуснейшей куба либре и с самым теплым настроением 😉

С Рождеством!